Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 250 g mleka
- 30 g masła
- 30 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 510 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 czarne oliwki, bez pestek, pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
- 4 pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
Burgery
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 70 g bułki tartej
- 70 g mleka
- 450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
Sos majonezowy
- 300 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka musztardy
- 15 g ketchupu
Składanie burgerów
- oliwa z oliwek, do smażenia
- chipsy ziemniaczane, typu sticks (ok. 40 g), do podania (optional)
- 8 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w plastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2485.4 kJ / 593.6 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 65.8 g
- Fat
- 26.6 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 666.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Lizaki bezowe choinki
3 Std. 40 Min
Lody truskawkowo-bananowe na patyku
8 godz.
Muffiny à la Snickers® z czekoladą i orzeszkami ziemnymi
40 Min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1 godz. 50 min
Odjazdowe pizzerki
1 Std. 40 Min
Ciastka „kwiatki” na patyku
2h 5 min
Dwukolorowe ciasteczka serca
2 Std. 25 Min
Orkiszowe ciasteczka serca z dżemem
2 Std. 20 Min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min
Wytrawne bułeczki-kwiatki
2 Std. 10 Min
Wystrzałowe szaszłyki owocowe
30 Min
Hot dogi pieski
40 Min