![Wielkanocny baranek z makiem Wielkanocny baranek z makiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/354dbeddde36ef74f6f7c564c6810360/Derivates/615108ad3854ecf40263dbb017b8c5f602e4f15b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto drożdżowe
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 230 g mleka
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 20 g cukru wanilinowego - 1 łyżeczka miodu
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
- 160 g maku
- 50 g cukru
- 80 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawalki
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 40 g powideł śliwkowych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, roztrzepane
- 3 rodzynki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 775.8 kJ / 185.4 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 27.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Chlebek-choinka do odrywania
2 Std. 10 Min
Brioszki prosiaczki
2 Std.
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1 godz. 45 min
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Wystrzałowe szaszłyki owocowe
30 Min
Straszne przekąski
1 Std. 30 Min
Halloweenowe parówkowe paluchy
1 Std. 10 Min
Laski św. Mikołaja
3 Std. 20 Min
Świąteczne choinki brownie
2 godz. 50 min
Baranek wielkanocny
1 Std. 30 Min
Słodki kalendarz adwentowy
1h 20 min
Trufle nietoperze z dynią
2 Std. 30 Min