Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto drożdżowe
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 230 g mleka
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 20 g cukru wanilinowego - 1 łyżeczka miodu
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
- 160 g maku
- 50 g cukru
- 80 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawalki
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 40 g powideł śliwkowych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, roztrzepane
- 3 rodzynki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 775.8 kJ / 185.4 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 27.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Baranek wielkanocny
1h 30min
Trufle nietoperze z dynią
2h 30min
Drożdżowa choinka z białym makiem
1 Std. 50 Min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30min
Straszne przekąski
1h 30min
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2h 45min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1 Std. 20 Min
Halloweenowe parówkowe paluchy
1h 10min
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1 godz. 45 min
Imprezowe kąski preclowe
1 Std. 20 Min
Gwiazda drożdżowa z makiem
1 godz. 35 min
Świąteczna szarlotka z korzenną nutą
2 Std. 35 Min