Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

4.6 136 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 50 min

10 sztuk

Ingredients

Ciasto drożdżowe

160 g wody letniej
½ łyżeczki cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
300 g mąki pszennej
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
¾ łyżeczki soli

Nadzienie

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
25 g prażonej cebulki, gotowej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta kminku, mielonego (optional)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczka soli
mąka pszenna do oprószenia kamienia do pizzy i blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 492.7 mg

Protein 7.1 g

Calories 855.8 kJ / 204.5 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

DZIEŃ TATY 20 Recipes
Poland

You might also like...

Lody jabłkowe z miętą

8h 20 phút

Białe trufle szampańskie

7h 30 phút

Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym

2h 10 phút

Halloweenowe mleczne bułki

5h

Sernik jogurtowy „Malinowa zebra” bez pieczenia

4h 45 phút

Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

25 phút

Łódeczki z galaretką truskawkową

4h 40 phút

Muffinki z whisky i czekoladą

1h

Ciasto z kawałkami czekolady

1h

Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

25 phút

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

1h 40 phút

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15 phút