Drobiowa pieczeń z Varomy
TM6 TM5

Drobiowa pieczeń z Varomy

4.5 (150 ratings)

Ingredients

  • 1 bułka, np. kajzerka, czerstwa (ok. 40 g)
  • 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia bułki i zwilżenia dłoni
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 150 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 700 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka kaszy manny
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1105.2 kJ / 264.2 kcal
Protein
25.9 g
Carbohydrates
10.4 g
Fat
13.5 g
Saturated Fat
2.9 g
Fibre
1.7 g
Sodium
725.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes