Imprezowa sałatka makaronowa
TM6 TM5

Imprezowa sałatka makaronowa

3.7 (131 ratings)

Ingredients

  • 250 g mięsa mielonego, dowolnego (patrz wskazówka)
  • 1 opakowanie makaronu, suchego, krótkiego (500 g, np. mini penne)
  • woda, do gotowania makaronu
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu i do smaku
  • 150 g kostek boczku
  • 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki kaparów, konserwowych, odsączonych
  • 100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    or 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 50 - 100 g mleka (patrz wskazówka)
  • 10 g musztardy
  • 100 g sosu barbecue (patrz wskazówka)
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 10 g sosu Worcestershire
  • 5 g białego octu winnego
    or 5 g białego octu balsamicznego
  • 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
  • 125 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej
  • 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone w 5 mm plastry

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1366.3 kJ / 326.6 kcal
Protein
11.9 g
Carbohydrates
38.3 g
Fat
14 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
2.5 g
Sodium
554.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes