Ognisty kurczak z warzywną surówką
TM6 TM5

Ognisty kurczak z warzywną surówką

4.6 (28 ratings)

Ingredients

Ognisty kurczak

  • 3 ząbki czosnku
  • 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
  • 2 - 4 papryczki chili bird's eye, suszone (optional)
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 100 g oleju
  • 50 g czerwonego octu winnego
  • 1 tuszka z kurczaka, w całości (ok. 1500 g)

Warzywna surówka

  • 500 g warzyw, mieszanych, pokrojonych na kawałki, np. seler, marchewka, papryka, brokuły
  • 100 g majonezu
  • 1 ½ łyżki musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
5398.3 kJ / 1290.2 kcal
Protein
74.3 g
Carbohydrates
17.3 g
Fat
102.1 g
Saturated Fat
22.5 g
Fibre
5.1 g
Sodium
1914.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes