Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
TM6 TM5

Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy

4.7 (227 ratings)

Ingredients

Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką

  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 500 g kapusty kiszonej, odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1300 g wody
  • ¼ łyżeczki kminku, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 25 g oleju
  • 150 g kostek boczku
  • 500 g kaszanki, obranej, pokrojonej na kawałki
  • masło, do natłuszczenia formy
  • 2 opakowania ciasta francuskiego (ok. 280 g szt.)
  • 1 jajko, roztrzepane
    or 1 żółtko, roztrzepane

Dip majonezowo-musztardowy

  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g majonezu
  • 80 g musztardy, sarepskiej
  • 20 g musztardy francuskiej
  • ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
2587.2 kJ / 618.4 kcal
Protein
12.3 g
Carbohydrates
24.4 g
Fat
52.4 g
Saturated Fat
13.8 g
Fibre
2.3 g
Sodium
1176.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes