Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Petersilienöl
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 1 TL Zitronenschale, fein abgerieben
- 50 g Olivenöl
Suppe und Fertigstellung
- 80 g Weißbrot, in Stücken
- 100 g Wasser evtl. etwas mehr zum Einweichen
- 50 g Bacon, in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 600 g gelbe Tomaten, in Stücken
- 350 g Gurke, geschält, entkernt, in Stücken
- 200 g gelbe Paprika, in Stücken
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- ½ TL Kurkuma
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Zucker
- 20 g Sherryessig
- 40 g Olivenöl
- 100 g Paprika, rot, in Würfeln (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1822 kJ / 435 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 1408 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Limetten-Maissuppe
40 min
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30 min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30 min
Lachsforelle mit gepickeltem Rhabarber und Purple-Curry-Mayo
24 godz.
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24 godz.
Maronen-Kokos-Suppe
40 min
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40 min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2 Std. 10 Min
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35 min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 min
Getrüffeltes Topinambur-Süppchen
35 min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min