Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g Porree, nur der weiße Teil
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
- 1 EL Limettenschale, unbehandelt
- ½ TL Pfeffer
- 1000 g frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
- 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Limettensaft, frisch gepresst
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünne Scheiben
- 1 Limette, in Spalten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1044 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1h
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45min
Frische Artischocken
55min
Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel
1h
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35 Min
Spargel-Mascarpone-Suppe
35 Min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Paprikasüppchen mit Basilikumschaum
35 Min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 λεπτ.
Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen
40 Min
Champignon-Porree-Cremesuppe
30min
Würzige Kürbissuppe
1h