Skip to main content Search
Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά
No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    500 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα
    50 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    140 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
    170 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
    70 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    5 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 πρέζες
  • τυρί Burrata
    400 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 568.3 mg
Protein 19.8 g
Calories 1919.7 kJ / 458.5 kcal
Fat 39.1 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 14.7 g
Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

1.0(1)

1 h 15 min

Μους μαύρης σοκολάτας

4.0(1)

3 h 20 min

Μους καπνιστού σολομού

5.0(2)

5 min

Σαντιγί

3.7(3)

10 min

Κέικ μελομακάρονο

3.3(7)

2 h 20 min

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

No ratings

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

No ratings

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

5.0(1)

1 h

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

No ratings

Σορμπέ καρπούζι

4.3(3)

10 min

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

No ratings

Crêpes Suzette

5.0(1)

1 h 20 min