Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 - 300 g czerwonych buraków, umytych, nieobranych
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 łyżka tymianku, suszonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 365.4 kJ / 87.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 535 mg
In Collections
Alternative recipes
Hummus z bobu
1sa
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15min
Hummus z marchewki
1h 45min
Hummus z buraka
1sa
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20min
Hummus z dyni
1sa
Pesto z jarmużu
25min
Tahini
10 dk
Hummus z suszonymi pomidorami
10 dk
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1hod. 40min
Hummus z domowym tahini
25min
Hummus z zielonego groszku
40min