Hummus z buraka
TM6 TM5

Hummus z buraka

4.2 (142 ratings)

Ingredients

  • 250 - 300 g czerwonych buraków, umytych, nieobranych
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
  • 1 ząbek czosnku
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 1 łyżka tymianku, suszonego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
365.4 kJ / 87.3 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
10.5 g
Fat
4.2 g
Saturated Fat
0.6 g
Fibre
3.3 g
Sodium
535 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes