Poke bol verde con salmón

Poke bol verde con salmón

4.6 7 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

12 - 14 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de semillas de sésamo
400 g de lomo de salmón fresco sin piel en dados de 1,5 cm
150 g de ramilletes de brócoli
950 g de agua
120 g de guisantes (frescos o congelados)
120 g de habas congeladas
250 - 300 g de hojas de espinaca frescas
200 g de quinoa en grano
1 cucharadita de sal
20 g salsa de soja
2 cucharadas de cebollino fresco picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1008.1 mg

Protein 38.7 g

Calories 2930 kJ / 700 kcal

Fat 34.9 g

Fibre 13.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 174 60 Recipes
Spain

You might also like...

Salmón al limón y soja

1 Std. 30 Min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 Min

Lubina con salsa griega

15 Min

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30 Min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45 Min

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

30 Min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 Min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 Min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15 Min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 Min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 Std.

Jardinera de verduras a la menta

40 Min