Poke bol verde con salmón

Poke bol verde con salmón

4.6 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

12 - 14 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de semillas de sésamo
400 g de lomo de salmón fresco sin piel en dados de 1,5 cm
150 g de ramilletes de brócoli
950 g de agua
120 g de guisantes (frescos o congelados)
120 g de habas congeladas
250 - 300 g de hojas de espinaca frescas
200 g de quinoa en grano
1 cucharadita de sal
20 g salsa de soja
2 cucharadas de cebollino fresco picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1008.1 mg

Protein 38.7 g

Calories 2930 kJ / 700 kcal

Fat 34.9 g

Fibre 13.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 174 60 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 h

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30 min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 min

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45 min

Ensalada griega de patata

1 h 10 min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 min

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

30 min

Salmón con calabacín y quinoa

30 min

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30 min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 min

Poke de quinoa y seitán

1 h