Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g pomidorów, sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
- 180 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 - 25 g czerwonego octu winnego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 3 jajka, ugotowane na twardo
- szynka serrano, do dekoracji (35-40 g) (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2091.1 kJ / 499.8 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 48.2 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 674.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 Std. 10 Min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Kawior z bakłażana
50min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1 Std. 10 Min
Chłodnik pomidorowy
30min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20 min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30min
Anchoiada
10 min
Semifreddo zabajone
13h
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1h
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
1 Std. 5 Min