![Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d0b1ead26af737ba37c7c08b466fabdc/Derivates/b7ae6d246968207853d2b382f6d6b08363ad2833.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 courgettes, en petits dés d'1 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de riz long de Camargue
- 450 g d'eau bouillante
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1518 kJ / 361 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12 g
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