Epinards à la berrichonne

Epinards à la berrichonne

4.4 43 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

50 g d'eau
1000 g d'épinards frais triés, en sachet
200 g de crème fraîche épaisse
35 g de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
8 œufs
100 g de fromage râpé
beurre pour le plat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 2094 kJ / 503 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti o palmo

35 min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50 min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 min

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30 min

Soupe de pâtes et involtini de poulet

1 h 30 min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 h

Galettes de légumes

20 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Petites quiches lorraines sans pâte

45 min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 min