Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g wody
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) -
10
g miodu, płynnego
or 10 g melasy z buraka cukrowego - 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 100 g mąki żytniej razowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka)
- olej, do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 359.2 kJ / 85.8 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 0.3 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 180.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bułki-trojaczki z ziarnami
2u. 40min
Kajzerki
15 godz. 45 min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 godz. 50 min
Rustykalna przyprawa do chleba
5 min
Przyprawa do chleba
5 min
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14 Std.
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Szwajcarski chleb rustykalny
25 Std. 20 Min
Chleb jogurtowy
3h
Chleb codzienny na drożdżach
3 godz. 45 min
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15 godz. 45 min