Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g wody
- 230 g mleka
- 40 g oliwy z oliwek
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 220 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 150 g mąki żytniej razowej, Melvit
- 80 g mąki owsianej, Melvit
- 80 g płatków jaglanych, Melvit
- 40 g siemienia lnianego, Melvit
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- mak, do posypania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1510.1 kJ / 360.9 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 53.5 g
- Fat
- 11.2 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 395.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bułki-trojaczki z ziarnami
2sa 40 dk
Bułki orkiszowe z posypką
14 Std. 30 Min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3 Std. 40 Min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 Std. 50 Min
Chleb z ziarnami
2sa 30 dk
Tradycyjne bagietki
2sa 30 dk
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2h 45min
Bułki śniadaniowe
1sa 40 dk
Bułki orkiszowe z ziołami
2 Std.
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1h 30min
Otrębowe bułki z oregano
1h 30min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 godz. 45 min