Τορτίγιες με κινόα
TM6 TM5

Τορτίγιες με κινόα

(No ratings)

Ingredients

  • 60 γρ. κινόα
  • 20 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 50 γρ. ηλιόσπορους
  • 3 αβγά
  • 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 70 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 100 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    or ½ κύβο ζωμού λαχανικών
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • ¼ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
  • 3 κ.σ. γιαούρτι
  • 50 - 70 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. αγγούρι, ραπανάκι, πιπεριά, ρόκα), σε λωρίδες (5 χιλ.)
  • 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
772 kJ / 184 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
12 g
Fat
12 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes