Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σαλάτα
- 1200 γρ. νερό
- 10 γρ. ελαιόλαδο, και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πένες)
- 250 γρ. λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. νεροκάρδαμο (watercress)
- 40 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1 εκ.)
Βινεγκρέτ
- ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τα σπόρια
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1430 kJ / 342 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 15.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 Min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1ωρ. 20 λεπτ.
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 λεπτ.
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
40 Min
Μακαρόν σοκολάτας
No ratings
Καφές μόκα αμυγδάλου
No ratings
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 Min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40 Min
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
No ratings
Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ
No ratings
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1ωρ.
Πίτσα ναπολιτάνα
No ratings