Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles
- 200 g di fette di pane raffermo a pezzi
- 2 spicchio di aglio
- 2 filetti di acciughe sott'olio
- 30 g di pinoli
- 5 g di menta fresca, le foglioline
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 85 g di olio extravergine di oliva
- 4 filetti di branzino
- 400 g di cavoletti di Bruxelles a metà
- 200 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti
Farro
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di farro perlato, sciacquato
- 6 foglie di basilico fresche a pezzi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3195 kJ / 763.5 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Carbohydrates
- 86.1 g
- Fat
- 30.5 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 978.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 min
Cous cous di verdure con branzino
30 min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45 min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Salmone al vapore con piselli e riso
1h
Insalata di gamberi estiva (Bimby Friend)
30 min
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
50min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 Min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 Min