Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

3.6 9 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

caju crud
50 g
apă pentru înmuiat

Ulei de cepșoară

cuburi de gheață
250 g
apă filtrată pentru baia de gheață și pentru fiert
cepșoară
60 g
ulei de măsline extravirgin
150 g

Supa și crema de caju

căței de usturoi
1 - 2
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
100 g
cepe verzi curățate, părțile albe și jumătate din părțile verzi
3
ghee
80 g
apă
750 g
zeamă de lămâie
2 linguri
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
2 lingurițe
broccoli tăiat în buchețele mici și codițele tăiate în felii subțiri
250 g
mazăre tânără, congelată
300 g
conopidă tăiată în buchețele mici
200 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat după gust (opțional)
gălbenușuri (opțional)
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1531.4 mg

Protein 13.2 g

Calories 3018.3 kJ / 718.5 kcal

Fat 67.1 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 20.9 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Farfurii fistichii 9 Recipes
International

You might also like...

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30 min

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

5 godz.

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 godz.

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1 godz.

Supă de ceapă

1 godz.

Pâine integrală coaptă la aburi

2 godz.

Supă de roșii cu busuioc

40 min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 min

Salată de crudități

10 min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 min

Pâine de alac

1 godz. 45 min