Compatible versions
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sparanghel sous-vide
No ratings
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
No ratings
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 Min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1 Std. 15 Min
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35 Min
Supă cu broccoli și linte roșie
30 Min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 Min
Cod cu fistic și cușcuș
No ratings
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 Min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1 Std. 30 Min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Tagliatelle cu hribi
1 Std.