Gazpacho de pepino y hierbabuena

Gazpacho de pepino y hierbabuena

3.7 13 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porciones

Ingredients

  • de pepino pelado, sin semillas y en trozos
    500 g
  • de apio
    40 g
  • diente de ajo
    1
  • de hierbabuena fresca sólo las hojas
    20 g
  • de vinagre de arroz
    30 g
  • de sal gruesa
    1 cda
  • de agua
    500 g
  • aceite de oliva extra virgen para servir

Nutrition per 1 porción

Calories 24 kcal / 101 kJ
Protein 1 g
Fat 0 g
Carbohydrates 5 g
Fibre 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...