Cinta de lomo a la miel con pasas

Cinta de lomo a la miel con pasas

3.9 7 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 porciones

Ingredients

40 g de uva pasa sultana
150 g de vino blanco
250 g de cebolla en cuartos
50 g aceite de oliva (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
40 g de miel de abeja
10 g de vinagre balsámico
200 g de agua
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de clavo de olor en polvo
10 g de fécula de maíz
6 filetes de lomo de cerdo (aprox 1.5-3 cm de grosor)
1 diente de ajo pelado
1 ramita tomillo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 296.8 mg

Protein 27.9 g

Calories 1821 kJ / 435 kcal

Fat 30 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recipes
Mexico

You might also like...

Gratinado de pescado y camarones

1 h 30 min

Lentejas con res y plátano macho

45 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4 h 30 min

Pollo con arándanos y romero al horno

1 h 45 min

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

1 h

Boeuf burguignon

1 h 10 min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 h

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 h

Costillas de cerdo agridulces

40 min

Cerdo entomatado

50 min