Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g de agua (y algo más para enfriar el calabacín)
- 250 g de calabacín en trozos de 4 cm
- cubitos de hielo (para enfriar el calabacín)
- 5 - 3 pellizcos de sal
- 300 g de rigatoni
- 10 g de espinacas baby frescas
- 8 g de hojas de albahaca frescas
- 2 g de hojas de menta fresca
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 1 ½ diente de ajo
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para la pasta)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1897 kJ / 453 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 64.5 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 361.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40 Min
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25 min
Salmón al horno con pesto de brócoli
30 min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1h
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55 min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15min
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30 min
Nidos de espaguetis con verduras
50min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min