Compatible versions
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento rojo
- 25 g aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
-
150
g de tomate troceado en conserva
or 150 g de tomate maduro en trozos (2 cm) - 200 g de chorizo en rodajas (1,5 cm)
- 1 hoja de laurel seca
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
200
g de corazones de alcachofa en conserva o congeladas
or 200 g de guisantes (frescos o congelados) - ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 150 g de pasta corta seca
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 4 raciones
- Calories
- 9371.6 kJ / 2239.9 kcal
- Protein
- 97.6 g
- Carbohydrates
- 214 g
- Fat
- 112.8 g
- Saturated Fat
- 33.6 g
- Fibre
- 39.1 g
- Sodium
- 4984.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Guiso de verduras italiano
40min
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 min
Guiso de verduras al azafrán
45 min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45 min
Sopa de pavo y repollo
40min
Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero
40min
Sopa italiana de verduras y pasta
40min
Arroz tapado
50 min
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50 min
Sopa de patata al curry
45 min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1h 10min
Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45 min