Compatible versions
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco en rodajas de 1 cm
- 2 cucharadas de miel
-
1 ½
cucharadas de vinagre de arroz
or 1 cucharada de vinagre - 1 cucharada de pasta de chile coreana (gochujang)
- 1 cucharada de pasta miso
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
150
g de champiñones frescos en láminas de 1 cm
or 150 g de setas shiitake frescas en láminas de 1 cm - 4 filetes de bacalao fresco, con piel (500-600 g)
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
-
200
g de arroz basmati
or 200 g de arroz jazmín - 200 g de ramilletes de brócoli
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 50 g de cebolleta recta en rodajas de 1-2 mm
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1912.3 kJ / 457.1 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 58.9 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 638.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Salteado de verduras al curry
30 Min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 Min
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50 min
Bibimbap burrito
45 Min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 Min
Nidos de espaguetis con verduras
50 min
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
40min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 Min
Pasta con tomates cherry, emperador y queso feta
40min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)
1h 30min