Raita di carote e barbabietola

Raita di carote e barbabietola

3.8 12 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

10 porzioni

Ingredients

200 g di cetriolo pelato e a pezzi
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
1 cucchiaino di sale
15 g di menta fresca le foglioline lavate
300 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
15 g di succo di limone, spremuto fresco
250 g di carote pelate e a listarelle sottili

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 436.4 mg

Protein 3.7 g

Calories 158.8 kJ / 38 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Crepes rosa con hummus di ceci

35 Min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45 Min

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

2 Std. 15 Min

Borscht

25 Min

Gazpacho di carote

10 Min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1 Std.

Gazpacho prosciutto e melone

2 Std. 10 Min

Hummus di barbabietole

25 Min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 Std.

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3 Std.

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35 Min

Hummus di barbabietola (vegan)

15 Min