Insalata di cavolo messicana

Insalata di cavolo messicana

4.7 33 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

6 porzioni

Ingredients

15 g di coriandolo fresco le foglioline
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi senza semi
30 g di olio di avocado

30 g olio extravergine di oliva
15 g di aceto di vino rosso
30 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
10 g di miele
1 cucchiaio di senape
¼ cucchiaino di sale
⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di cavolo cappuccio a pezzi
140 g di mela in quarti
110 g di cavolo rosso a pezzi
110 g di carote pelate e a pezzi
60 g di cipolla rossa in quarti
60 g di noci pecan (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.3 g

Calories 640.3 kJ / 152.5 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Coleslaw

10 min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 min

Cavolfiore tikka masala

30 min

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Insalata di cavolo rosso e cocco

20 min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20 min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 min

Insalata di cavolo al curry

50 min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 h 20 min

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Taccole speziate all'asiatica

30 min