Cozze e vongole in crema di porri

Cozze e vongole in crema di porri

2.0 4 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

20 g di burro
700 g di porro tagliato a fette (1 cm)
60 g di vino bianco secco
800 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
500 g di vongole fresche, pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato
pane a fette, fresco o tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 523 mg

Protein 18 g

Calories 978.5 kJ / 233 kcal

Fat 11 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2 godz. 55 min

Maiale con salsa alla senape e purè di verdure

1 godz.

Vellutata di patate dolci e gamberi

45 min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1 godz.

Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)

30 min

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

30 min

Insalata di mare in vasetto

50 min

Uova in cocotte al tartufo

20 min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 godz.

Tagine di rana pescatrice

1 godz. 5 min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40 min

Zuppa del pescatore

50 min