Knäckebrot (pane croccante svedese)
TM6 TM5

Knäckebrot (pane croccante svedese)

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Ingredients

  • 75 g di fiocchi di avena
  • 75 g di farina di farro
  • 60 g di semi di girasole
  • 40 g di semi di sesamo
  • 40 g di semi di lino
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 ½ cucchiaino di fior di sale
  • 220 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
    or 30 g di olio di semi di girasole

Nutrition
per 20 pezzi
Calories
6738.5 kJ / 1610.6 kcal
Protein
50.8 g
Carbohydrates
136.4 g
Fat
104.9 g
Saturated Fat
10.4 g
Fibre
37.6 g
Sodium
2861.9 mg

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