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Frittata au chorizo

Frittata au chorizo
4.2 25 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
6 parts
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Ingredients

  • 25 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
  • 150 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g d'oignons coupés en tranches (2 mm)
  • 200 g de pommes de terre coupées en tranches (5 mm)
  • 2 - 4 pincées de sel
  • 150 g de chorizo coupé en morceaux (2 cm)
  • 6 œufs
  • 100 g de lait
  • 1 c. à café de persil frais haché
  • 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 430.3 mg
Protein 13.2 g
Calories 1112.3 kJ / 265.9 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 11.3 g

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