Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pain de mie
- 500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 35 g de beurre, ramolli, et 1 noisette
- 300 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
Les croque-monsieurs au saumon
- 200 g d'emmental, coupé en morceaux
- 1 échalote
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 gousse d'ail
- quelques pluches d'aneth frais
- 200 g de fromage à tartiner
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de pousses d'épinards frais
- 4 - 8 tranches de saumon fumé
- beurre, pour le plat
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2446.4 kJ / 584.7 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Carbohydrates
- 36.9 g
- Fat
- 34.9 g
- Saturated Fat
- 19.4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 856.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50min
Babka salé au saumon fumé
4 Std.
Soupe canadienne
40 min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1h
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Gratin de ravioli
1h 40min
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1h
Tarte au saint-nectaire
50min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30 min
Poisson sauce coco
35min