Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1550 g água
- 400 g cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 250 g arroz jasmine
- 200 g cogumelos frescos cortados em metades
- 150 g brócolos, só os floretes
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 100 g manteiga de amendoim
- 10 g açúcar
- 30 g molho de soja
- ½ c. chá de pimenta
- 10 g óleo de sésamo
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras finas (0,5x5 cm aprox.)
- 50 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 150 g caju torrado c/ sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3145.6 kJ / 751.8 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 88.1 g
- Fat
- 37.9 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 527.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Massa de tomate seco e tempeh
30 min
Massa com molho de amendoim vegan
30 min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min
Bolonhesa de frutos secos
35 min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30 min
Trigo sarraceno com cogumelos
25 min
Rolo vegetariano
1 Std. 50 Min
Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena
1 godz.
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Salada de bulgur com requeijão e hortelã
30 min
Salada de lentilhas e pimentos assados
20 Min
Salada de quinoa com feijão-preto
20 Min