Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 4 filetti di sgombro (150 g cad.)
- 50 g di capperi sott'aceto
- 50 g di mandorle pelate
- 2 - 3 rametti di timo limonato, le foglioline lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2338 kJ / 558.8 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Carbohydrates
- 1.8 g
- Fat
- 48.6 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 583.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35min
Polpo alla Luciana
1 godz. 30 min
Triglie con marinata di capperi e olive
1 godz.
Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia
50min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1 godz. 10 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Sgombri all'agro
1h 45min
Sgombro con contorno di verdure
30min
Insalata di polpo e patate
2 godz.
Filetti di sgombro all'arancia
40min