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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bruschetta con tomate (sin gluten)
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
8 raciones
Ingredients
-
80 g de trigo sarraceno en grano
-
490 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
15 g de levadura prensada fresca
-
250 g harina panificable sin gluten Schär® (y algo más para espolvorear)
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 diente de ajo
-
350 g de tomate maduro sin semillas, en trozos
-
6 hojas de albahaca fresca
-
2 pellizcos de orégano seco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
507.6 mg
Protein
3.5 g
Calories
906 kJ /
216 kcal
Fat
6.2 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
0.9 g
Carbohydrates
35.3 g
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