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Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
Prep. 30 min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
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de levure boulangère sèche2 c. à café bombées
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d'eau minérale200 g
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de sucre en poudre10 g
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de yaourt à la grecque200 g
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d'huile d'olive30 g
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de sel10 g
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de thym frais10 brins
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d'avocats bien mûrs450 g
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de jus de citron15 g
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feuilles de menthe fraîche hachées10
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du sel
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du poivre moulu
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eau pour la cuisson des œufs
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œufs4
Nutrition per 1 portion
Calories
739 kcal /
3092 kJ
Protein
19 g
Fat
30 g
Carbohydrates
96 g