Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
Ingredients
-
2 oranges non traitées (jus et zeste d'1 orange)
-
30 g de beurre
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
400 g de patate douce coupée en cubes de 3 cm
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de curry de Madras en poudre
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
15 g d'huile de noisette
-
12 noix de saint-jacques
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 min
Foie gras poêlé, purée de panais et crumble
1 h
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47 min
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40 min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 min
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1 h 10 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 min