Bacalhau da alentejana na Bimby Friend

Bacalhau da alentejana na Bimby Friend

5.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

8 doses

Ingredients

azeite mais q.b. p/ untar e p/ regar
120 g
dentes de alho
6
coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
70 g
tomate-cereja amarelo cortado em metades
200 g
tomate-cereja preto cortado em metades
200 g
tomate-cereja vermelho cortado em metades
200 g
sal
3 ½ c. chá de
vinagre
60 g
água
2000 g
batatinha nova pequena
1300 g
postas de bacalhau demolhado
1400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 13342.1 mg

Protein 115.1 g

Calories 3394.4 kJ / 811.3 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Friend 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Bacalhau da alentejana

50 min

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

40 min

Puré de favas com entrecosto na Bimby Friend

8 h

Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

55 min

Menu: Cuscuz com borrego e legumes; Leite creme

1 h 15 min

Gratinado de couve-flor e ovos cozidos

35 min

Salmão com molho de cogumelos e batata

35 min

Saltear 300 g de cogumelos frescos

25 min

Timballo no forno com curgete sem glúten

1 h 15 min

Bolonhesa de lentilhas com salame no forno

1 h 10 min

Salteado de legumes com molho de amendoim

30 min

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

40 min