Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco sbriciolato
or 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato - 500 g di farina manitoba
- 10 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di acqua calda (non bollente)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2505.7 kJ / 599 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 127.1 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1318.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Focaccia millebolle
28h
Michetta (TM6)
6h 30 min
Grissini al sesamo
2h 30min
Ghirlanda di pan brioche al farro
15h 30min
Banettes rustiche
15hod.
Pane morbido di farro
19h
Pane di patate e noci
21h
Pane in cassetta semplice
19h
Pane veneziano
18h 30 min
Pane semplice
4 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Filoncini di semola
4 Std.