Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 200 g di cipolla, a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di lenticchie verdi secche, sciacquate
  • 750 g di acqua
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 250 g di peperone rosso, a pezzi
  • 80 g di olive nere denocciolate, a rondelle
  • 800 - 850 g di filetti di pesce bianco, senza pelle (es branzino, merluzzo), circa 3 cm di spessore
  • 150 g di pomodoro in scatola
  • 10 - 12 foglie di basilico fresco
  • 10 g di aceto balsamico

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1815.5 kJ / 433.9 kcal
Protein
41.3 g
Carbohydrates
40.4 g
Fat
12.9 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
7.9 g
Sodium
888.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes