Champagne en bessen trifle

Champagne en bessen trifle

4.9 11 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

16 glazen

Ingredients

Gemalen lange vingers

lange vingers (boudoirs) gehalveerd
200 g

Bessencoulis

aardbeien
250 g
250 g diepgevroren aardbeien
frambozen
250 g
250 g diepgevroren frambozen
citroensap
30 g
suiker
100 g
Champagne
200 g
agar-agar
1 ½ tl

Room

suiker
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
300 g
mascarpone
300 g

Opbouw

aalbessen als afwerking
200 g
200 g Maraschino cocktail kersen, als afwerking
verse muntblaadjes als afwerking
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 glas

Sodium 95.5 mg

Protein 3.3 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Taartje met chocolade-praliné

2h 30min

Cheesecake

1h 30min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Meringue spoken

12h 25min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2h 40min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Ijs van amarenakersen

8h 10min

Panna cotta

6h 15min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Paprikasoep met basilicumschuim

35min