Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tatar z łososia
10 Min
Masło ziołowe
10 Min
Surówka z marchewki, selera i jabłka (TM5)
10 Min
Surówka z marchewki, selera i jabłka (TM6)
10 Min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
15 min
Ciasto jubileuszowe
2h 30 min
Surówka brokułowa
10 Min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 min
Śródziemnomorskie masło
10 Min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20 min