Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
or 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
or 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nutrition
- per 2 porcje
- Calories
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 96 g
- Fibre
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 menit
Bruschetta z karczochami
40 min
Skandynawski brunch
1j 20 menit
Marynata winna
15min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Malinowy winegret
72 Std.
Dressing borówkowo-balsamiczny
5 min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2j
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 min
Sos winegret
5 min
Sałatka z burakami i gruszką
25 min