Compatible versions
Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galaretka z suszonej żurawiny
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 200 g żurawiny, suszonej (patrz wskazówka)
- 200 g soku żurawinowego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 - 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
Wytrawne racuszki z oscypkiem
-
400 - 450
g oscypka, pokrojonego w 0,5-1 cm plastry
or 400 - 450 g wędzonego sera żółtego, typu Rolada Ustrzycka, pokrojonego w 0,5-1 cm plastry - 300 g mleka
- olej rzepakowy, ilość do smażenia oscypka
- 2 jajka
- 300 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3305.5 kJ / 789.5 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 39.2 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1h 30min
Wytrawne racuchy z grzybami
40min
Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami
2h 30min
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1 Std. 10 Min
Marynowane warzywa
48h 40min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 Std. 10 Min
Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
4h 5 min
Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
50min
Naleśniki à la Suzette
55min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1h 15min
Staropolskie naleśniki drożdżowe
1h
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2h