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Sopa asiática com frango

Sopa asiática com frango
4.2 5 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
2 doses
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Ingredients

  • peito de frango s/ pele cortado em cubos (2 cm)
    250 g
  • molho de soja
    5 c. sopa de
  • gengibre fresco cortado em fatias finas
    20 g
  • malagueta vermelha cortada ao meio, s/ sementes
    1
  • azeite
    10 g
  • cebola cortada ao meio
    1
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • aipo cortados em rodelas (5 mm)
    3 talos de
  • pimento vermelho cortado em cubos (150 g aprox.)
    1
  • água
    700 g
  • sambal oelek (ver dica)
    1 c. chá de
  • caldo de galinha caseiro
    2 c. chá de
    1 ½ cubo de caldo de galinha
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • Sumo de limão q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 3028.6 mg
Protein 34.7 g
Calories 1353.9 kJ / 323.6 kcal
Fat 9.2 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 25.5 g

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