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Arroz negro com lulas e camarão
Prep. 35 min
Total 1 h 40 min
6 doses
Ingredients
-
argolas de lulas300 - 400 g
-
sal4 pitadas de
-
farinha mais 1-2 c. de sopa100 g
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alho4 dentes de
-
salsa folhas e caule7 - 8 pés de
-
malagueta seca (optional)1
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azeite110 g
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camarões grandes c/ casca12
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vinho branco120 g
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água650 g
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tinta de lulas congelada4 - 8 g
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caldo de peixe1 cubo de
-
cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)70 g
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polpa de tomate70 g
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arroz carolino350 g
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pimentos vermelhos em conserva cortados em tiras4 - 6
-
óleo p/ fritar200 - 300 g
Nutrition per 1 dose
Calories
955.8 kcal /
3999 kJ
Protein
18.5 g
Fat
62.2 g
Carbohydrates
74.8 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
6.5 g
Sodium
1520.5 mg
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