Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Προετοιμασία
- 330 γρ. ζάχαρη
- 2 λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
- 1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο, (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες (optional)
Ζύμη βρώμης
- 220 γρ. βούτυρο, μαλακό
- 80 γρ. ζάχαρη
- 5 κρόκους αυγού
- 260 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 60 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- ½ κ.γλ. αλάτι
Άλειμμα λεμονιού
- 480 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. κρέμα γάλακτος, με 30-40% λιπαρά
- 110 γρ. βούτυρο, μαλακό
- 8 αυγά
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνίρισμα
- 50 γρ. τυρί κουάρκ
- 80 γρ. τυρί ρικότα
- 1 λεμόνι, βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα (optional)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 891.5 kJ / 213.1 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 156.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
No ratings
Καφές μόκα αμυγδάλου
No ratings
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Τούρτα δώρο γενεθλίων
No ratings
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
No ratings
Kέικ με καρότα και μήλα
1 Std. 30 Min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
No ratings
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
No ratings
Πατέ παστουρμά
No ratings
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30min
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25 Min
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
No ratings