Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
TM5 TM6

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

4.8 (8 ratings)

Ingredients

  • 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 15 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (optional)
  • 15 γρ. σχοινόπρασο, φρέσκο, σε κομμάτια (1 εκ.), και λίγο ακόμα, άκοπο, για το γαρνίρισμα
  • 225 γρ. νερό
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 650 - 680 γρ. πατάτες baby
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού (optional)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
402 kJ / 96 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
12 g
Fat
5 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes