Skip to main content Search
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
No ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μπρόκολο και πατάτες
  • νερό
    700 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πατάτες σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    500 γρ.
  • μπρόκολο σε μπουκετάκια
    600 γρ.
Σάλτσα blue cheese
  • νερό
    400 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
  • blue cheese σε κομμάτια
    100 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    20 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    80 γρ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 903 mg
Protein 15 g
Calories 1753 kJ / 418 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Απλές Ιδέες 8 Recipes
Greece

You might also like...

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

No ratings

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

5.0(1)

1 h

Πέστροφες με βασιλικό

4.0(1)

40 min

Σπανακόρυζο

4.8(124)

45 min

Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

No ratings

Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα

5.0(1)

20 min

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

No ratings

Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)

No ratings

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

5.0(3)

25 min

Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν

No ratings

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

4.3(3)

30 min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

5.0(2)

25 h